I nostri Produttori: PASTA, PANE, FORMAGGI...

All'interno dell'evento non mancano certamente i prodotti da forno, contraddistinti dal pane Carasau, nelle sue declinazioni, oltre che alla spianata e pane Guttiau. 

Anche la pasta sarda per i primi piatti con le sue declinazioni più squisite sarà sempre presente tra i prodotti tipici, rappresentata da Malloreddus, Fregola, Culurgiones...

Nell'ambito dei dolci si possono scoprire i sapori unici dei Papasinos (dolci di pasta frolla, noci, uva passa e mandorle), il torrone di Tonara (completamente privo di zucchero e fatto con solo miele e noci), e le Seadas.

Troverete anche tra i prodotti tipici più noti, ovvero la vasta gamma di pecorini sardi, e il formaggio fresco con la particolarità del fiore sardo di Gavoi.